Seja um copo de água de cerâmica ou um copo que muda de cor, há uma camada de esmalte cerâmico na superfície. O esmalte cerâmico é uma camada vítrea contínua aderida à superfície do corpo cerâmico. Os esmaltes usados na produção de cerâmica moderna de uso diário são divididos em esmaltes de cal e esmaltes antigos. .
O esmalte de cal é feito de esmalte de frutas (um material mineral natural semelhante à pedra de porcelana) e esmalte cinza (composto principalmente de óxido de cálcio). O vidrado de feldspato é composto principalmente de quartzo, feldspato, mármore, caulim, etc. A adição de óxidos de metal ao vidrado de cal e vidrado antigo, ou a infiltração de outros componentes químicos, resultará em uma variedade de cores de vidrado. Existem muitos tipos de esmaltes. De acordo com o corpo, existem esmaltes de porcelana, esmaltes de cerâmica e esmaltes de sílex; de acordo com a temperatura de queima, os esmaltes queimados abaixo de 1100°C são chamados de esmaltes de baixa temperatura, e os esmaltes queimados entre 1100°C e 1250°C são chamados de esmaltes de baixa temperatura. O vidrado acabado é um vidrado de temperatura média, e o vidrado queimado acima de 1250°C é um vidrado de alta temperatura; classificados de acordo com as características da superfície do vidrado, existem vidrado branco e vidrado colorido, vidrado cristal, vidrado trocado em estufa, vidrado rachado, vidrado baço, vidrado opacificado, vidrado salino, etc.; os esmaltes de chumbo de baixa temperatura usando chumbo como fluxo são parcialmente usados em trabalhos de cerâmica ornamental, e a porcelana de uso diário não é mais usada; portanto, os esmaltes coloridos de cerâmica de uso diário cozidos em altas temperaturas são atóxicos e seguros.